Si Mami, na ikinasal sa anak ng isang hot spring inn. Bagama't balak nilang pamunuan ang inn bilang mag-asawa sa hinaharap, dahil sa biglaang pagkamatay ng kanyang biyenan, napilitan siyang magpatuloy sa negosyo ng inn. Ang may-ari ng inn ay isang mahigpit na tao, at ang mabilis na pagsasanay bilang innkeeper ay napakahirap. Isang araw, tinawag si Mami ng may-ari ng inn at tinanong, "Kung magpapatuloy ka sa ganitong paraan, hindi ka kailanman magiging innkeeper! Handa ka bang sumailalim sa mas mahigpit na pagsasanay?" Nang sumagot si Mami ng "Siyempre," ngumisi ang may-ari ng inn…